ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉式粘度計

型號：VISCO™

更新時間：2024-09-27

簡要描述：

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉式粘度計--VISCO™微思科系列，廣泛應用于粘合劑、粘膠劑、食品、藥品、涂料、潤滑油等各種化工行業(yè)的流體粘度測定，便攜式設計，既可用于實驗室，也可用于現(xiàn)場快速測量，是一款緊湊型的便攜式粘度計。

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詳細介紹

乳清蛋白是由乳清經(jīng)過特殊的濃縮、精制、提取工藝而獲得的一類蛋白質。乳清蛋白相較于其他蛋白質，不僅具有高生物價、高蛋白質功效比和高利用率，又具有乳化性、持水性、凝膠性等優(yōu)良的加工特性，隨著乳品生產(chǎn)工業(yè)技術的不斷進步以及對乳清蛋白成分及其功能的深入研究，乳清蛋白逐漸成為功能、營養(yǎng)保健食品以及特殊醫(yī)療用途食品等的重要原料和添加成分。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉式粘度計

將乳清蛋白應用于食品中，可顯著提高食品的蛋白質消化吸收率、補充鈣質、增強抗氧化效果以及提高機體免疫力，滿足食品對于營養(yǎng)和吸收特性的需求。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉式粘度計

乳清蛋白（WP）是從牛奶中提取的可溶性蛋白成分的復合物，它不僅氨基酸組成與人體所需相似，消化吸收率高，還含有大量的生物活性物質。乳清蛋白具有改善機體組分，促進肌肉快速恢復，增強機體免疫，降低并預防輻射和失重等給宇航員帶來的可預見及不可預見性的傷害與疾病，提升宇航員健康的作用，是食品可選用的最為有效的營養(yǎng)補劑之一。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉式粘度計

尤其是優(yōu)質蛋白質濃度≥ 90% 的乳清分離蛋白（WPI），在運動營養(yǎng)、保健食品和特殊醫(yī)學用途食品中也深受歡迎，已成為普遍性營養(yǎng)保健配料。同時，乳清蛋白擁有成膠性、熱穩(wěn)定性，溶解性、吸水性、粘合性、彈性、攪打起泡性和乳化穩(wěn)定性等多種優(yōu)良的加工性能，這些特性是乳清蛋白在諸多食品中添加的依據(jù)和條件。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉式粘度計--VISCO™微思科系列，可用于多種流體的粘度測量，組裝快速，配有不同型號轉子，分別適用于高中低粘度樣品的測量，測量范圍廣泛，樣品量可低至15ml，一鍵式設計，操作簡易，更可使用一次性容器（紙杯）代替?zhèn)鹘y(tǒng)燒杯，減少清洗時間，幫助提高工作效率。

ATAGO愛拓乳清蛋白旋轉式粘度計--VISCO™微思科系列，廣泛應用于粘合劑、粘膠劑、食品、藥品、涂料、潤滑油等各種化工行業(yè)的流體粘度測定，便攜式設計，既可用于實驗室，也可用于現(xiàn)場快速測量，是一款緊湊型的便攜式粘度計。